La destilería GlenDronach ha anunciado la llegada a Estados Unidos de cuatro barricas del lote 18 de su colección Cask Bottling. Dieciocho barricas que datan de 1990 a 2009 han sido seleccionadas personalmente por la Maestra Mezcladora Rachel Barrie, elegidas especialmente por su carácter excepcional, para celebrar y compartir algunos de los mejores whiskies escoceses de malta de la destilería de las Highlands. Es la primera vez que los Estados Unidos reciben estos esperados lanzamientos de Cask Bottling.
Ya sea que hayan albergado previamente Pedro Ximénez dulce y rico, Oloroso seco y con sabor a nuez, o en expresiones seleccionadas Oporto cargado de fruta del Valle del Duero; cada barril presenta características únicas notables sin dejar de ser distintivo de The GlenDronach.
La colección GlenDronach Cask Bottling Batch 18 presenta en su conjunto una variedad de tipos de barricas y períodos de maduración. Los lanzamientos en EE.UU. incluyen embotellados en barricas de 1990, 1994, 2005 y 2008; embotellados en barricas de Oloroso, Pedro Ximenez y Port Pipe.
El bar de degustación de la destilería, recientemente mejorado, será el único lugar del mundo en el que las dieciocho botellas estarán disponibles para su degustación.
“El GlenDronach Cask Bottling Batch 18 es una celebración de la maestría de la destilería a lo largo del tiempo y una muestra de lo mejor que este whisky escocés de malta de las Highlands tiene para ofrecer”, dijo la maestra mezcladora Rachel Barrie. “Este lanzamiento, muy apreciado desde hace mucho tiempo, es un punto focal de cada año, que demuestra el exquisito carácter de nuestros whiskies, a través de estas barricas excepcionales que he seleccionado cuidadosamente a mano. Cada barrica explora individualmente la sofisticación, la poderosa complejidad y las ricas capas de maduración en barricas de jerez españolas que se encuentran en cada expresión de The GlenDronach.
“Desde las raras barricas de la cosecha de 1990, con exquisitas capas de chocolate negro, y las elegantes notas de ciruela Victoria, dátiles y confitura de zarzamora en el Port Pipe de 1992, hasta las distintivas notas de pastel de frutas y pasas tostadas en el Pedro Ximénez Puncheon de 2009, cada barrica encapsula el estilo de la casa The GlenDronach: robusto, elegante y con cuerpo. Las dieciocho barricas se han embotellado sin filtración en frío para aumentar su riqueza, con una alta graduación y con un color naturalmente profundo”.
Las cuatro barricas de whisky que se indican a continuación ya están disponibles para su compra en todo el país. Dependiendo de la expresión, el ABV oscila entre el 51,4% y el 59,8%. Como todas las expresiones de The GlenDronach, cada una de ellas no está filtrada en frío y extrae todo su color natural de la barrica en la que reposa.
Notas de cata:
2008 CASK 3017 ($120)
Envejecido: 12 años
Tipo de barrica: Oloroso puncheon
Color: Oro cálido de otoño
Nariz: Fruta confitada, vainilla especiada y sándalo con pasas Sultana caramelizadas y mezcla de frutos secos
En boca: Hidromiel y mermelada de naranja sobre pan tostado con nuez moscada molida, jengibre y vainilla oscura persistente
CONTENIDO EN ALCOHOL: 59,8%.
Botellas producidas: 628
2005 BARRICA 1928 ($150)
Envejecido: 14 años
Tipo de barrica: Pedro Ximénex puncheon
Color: Dorado meloso
Nariz: Jengibre dulce, cereza y canela con moca, frambuesa silvestre y menta
Boca: Tarta de naranja sevillana, mora y cereza, con pan de jengibre, malta dulce, especias y chocolate negro con menta
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 58%.
Botellas producidas: 612
1994 BARRIL 5287 ($415)
Envejecido: 26 años
Tipo de barrica: Oporto de pipa
Color: Oro castaño
Nariz: Caramelo y nuez de las tierras altas con trufa de chocolate negro y el seductor aroma de un almacén con suelo de tierra
En boca: Nuez y trufa negra con toffee persistente, cacao y fruta de zarza oscura
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 51,3%.
Botellas producidas: 638
1993 BARRIL 7102 ($600)
Envejecido: 27 años
Tipo de barrica: Oloroso puncheon
Color: Miel
Nariz: Zarzamora especiada y canela tostada con vainilla oscura, nuez y la sutil fragancia de la crema de jerez Oloroso
En boca: Guinda, mezcla de especias y pasas con melaza persistente, dátil y pastel de frutas de jengibre
CONTENIDO EN ALCOHOL: 51,4%.
Botellas producidas: 633
