Alexandra Dorda, hija del cofundador de Belvedere y Chopin Vodka, Tad Dorda, ha lanzado Kasama, una nueva marca de ron de pequeña producción que pretende redefinir la próxima generación de bebedores de ron y fabricantes de bebidas alcohólicas. Dejando atrás los típicos tropos asociados a las marcas de ron de la vieja escuela, como los marineros y los piratas, y sin un perfil de sabor muy especiado, Kasama rinde homenaje a la herencia filipino-polaca de Alexandra. Kasama se destila en Filipinas, se embotella en la destilería de su familia en Polonia y ya está disponible en Estados Unidos.
Representando el sol y el optimismo por dentro y por fuera, Kasama es un ron dorado elaborado con caña de azúcar noble que se envejece 7 años en barricas de roble americano ex-Bourbon. Ofrece notas de piña dulce, un toque de vainilla y una pizca de sal marina. Llamado así por el término filipino que significa “juntos”, Kasama celebra la rica agricultura de Filipinas, uno de los mayores mercados de ron del mundo. Pensado para tomar o mezclar, Kasama se presta a una variedad de cócteles que van desde un daiquiri clásico ligero y agrio, a un Old Fashioned oscuro y herbal, y, por supuesto, una Colada dulce y helada.
“Mi madre es filipina, y estoy muy en contacto (y enamorada) de esa parte de mi herencia”, dice Alexandra Dorda. “Las profundas raíces de mi familia en el ámbito de las bebidas espirituosas artesanales, junto con la cultura de mi madre, me inspiraron para crear Kasama, un ron que espero que dé vida a la categoría del ron. Kasama es una celebración de Filipinas y de todo lo que nuestras islas pueden ofrecer. Me encanta la sensación de alegría despreocupada que experimento en Filipinas, y traté de dar vida a esa sensación de felicidad y optimismo con notas sutiles y tropicales como la piña y la vainilla, que aparecen en el ron de la forma más acogedora y atractiva”.
La botella ha sido diseñada por Serious Studio, una empresa de diseño con sede en Filipinas que ayudó a dar vida a la visión de Alexandra de “una carta de amor a Filipinas” y destacó el espíritu de conexión y convivencia de la marca. La etiqueta y el grabado de la botella de Kasama muestran la vitalidad del país tropical con una armonía poco convencional, pero exclusivamente filipina, de colores yuxtapuestos pero complementarios e ilustraciones dibujadas a mano de plantas autóctonas como la heliconia, la sampaguita y el santán. La marca también incluye sellos postales con guiños culturales como un sol sonriente inspirado en la bandera nacional y la frase filipina “Mabuhay”, un saludo local que se traduce en “larga vida”.
El ron Kasama tiene un precio de 29,99 dólares por botella de 750 ml.
Estará disponible en 250 tiendas de Estados Unidos, entre ellas K&L Wine Merchants, Hi-Time Wine Cellars y BevMo en la primavera de 2021 en California, New York Wine Exchange y Broadway Wine & Spirits en Nueva York, Total Wine & More en Florida y Binny’s Beverage Depot en Illinois.
