La marca de tequila El Rayo ha lanzado dos expresiones de agave 100% hechas de una mezcla de agave de tierras altas y bajas. Desarrollado por Tom Bishop y Jack Vereker, El Rayo creó sus expresiones Plata y Reposado para ser mezcladas con tónica como una “alternativa refrescante para beber en verano”.

El-Rayo-Tequila

El Rayo, que significa “el relámpago” en español, se elabora utilizando agaves de las tierras altas y bajas para “aprovechar las notas cítricas y florales de las tierras altas junto con los sabores picantes y vegetales comúnmente asociados con las tierras bajas”. Creado en colaboración con el maestro Tequilero Oscar García, El Rayo se elabora con agaves de ocho años que se asan durante 12 horas. El alcohol se destila dos veces y El Rayo Reposado envejece durante siete meses en barricas de roble blanco americano.

El Rayo Plata es descrito como un “Tequila suave y equilibrado” con sabores de pimienta, piña y notas florales en el paladar. El embotellado de Reposado de la marca es “dulce y delicado, con notas de caramelo sedoso, almendra y notas vegetales”.

Embotellado a 40% bv, El Rayo Plata y Reposado cuestan RRP £39.95 (US$50) y £43.95 (US$55) respectivamente por botella de 700ml. El Rayo está disponible para comprar en tiendas especializadas en espirituosos en el Reino Unido, incluyendo Master of Malt y The Whisky Exchange.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes