La destilería Eden Mill de Escocia lanzó una nueva edición limitada de whisky de malta simple para celebrar el Día de San Andrés la semana pasada. El productor ha lanzado 3.000 botellas de whisky Eden Mill St Andrews 2019 en todo el mundo. La malta simple contiene líquido envejecido en una combinación de Cabezas de Cerezo oloroso, Cabezas de Cerezo Pedro Ximenez y barriles de Bourbon Americano.

Eden Mill St Andrews 2019 whisky

Cada botella viene en una caja de presentación que presenta una obra de arte hecha por la experta en linóleo Hilke MacIntyre inspirada en los momentos clave de la historia de Eden Mill. “Este lanzamiento limitado es una de las ofertas de whisky más emocionantes de Eden Mill en nuestros cinco años de destilación”, dijo Scott Ferguson, destilador jefe de Eden Mill. “Trabajar con los sabores del oloroso y el dulce sabor azucarado de las barricas de Pedro Ximenez es algo que ha estado presente a lo largo de nuestras anteriores ediciones de Hip Flask y queremos demostrar nuestra capacidad para trabajar con estos sabores en nuestro single malt release 2019”.

El whisky Eden Mill St Andrews 2019 se ha embotellado al 46,5% ABV y tiene un precio de 79 libras esterlinas (103 dólares estadounidenses). El productor de cerveza y bebidas espirituosas está construyendo actualmente en Fife una nueva fábrica combinada de cerveza y destilería, que duplicará su capacidad de whisky.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes