El embotellador independiente de whisky escocés Douglas Laing está celebrando una década de Big Peat con una mezcla de malta conmemorativa de hace 10 años. Big Peat 10 Years Old ha sido embotellado con un “punchy” de 46% de alcohol y se describe como “lleno de hollín, humo y encanto de cuero”.
La expresión es una mezcla de maltas simples destiladas en Islay, sin filtración en frío ni adición de colorante de caramelo. El whisky se inspiró en un álbum de chatarra de época y, como tal, la etiqueta cuenta con una colección de emblemas, sellos e ilustraciones dibujadas a mano de Islay.
Cada botella viene con un libro de cuentos con hojas de platino dentro de un sobre, que cuenta la historia de Big Peat y sus aventuras con el whisky. Big Peat 10 Years Old está disponible en tiendas especializadas de todo el Reino Unido, Europa y Asia a un precio de venta al público de 65 libras esterlinas (83 dólares estadounidenses). Un total de 850 casos se darán a conocer en todo el mundo.
Fred Laing, presidente de Douglas Laing, dijo: “En 2009, soñé con un pescador de lixiviación que más tarde se convertiría en Big Peat, una marca que crecería a un promedio del 29% año tras año, y a la que se unirían Scallywag, Timorous Beastie, Rock Oyster, The Epicurean y The Gauldrons para ofrecer lo que tan modestamente denominamos nuestras Remarkable Regional Malts: La destilación definitiva de las regiones escocesas de whisky de malta. Estoy encantado de ver cómo Big Peat sigue creciendo y de ver cómo desarrolla una banda tan leal de seguidores en todo el mundo – este embotellado especial es un tributo adecuado para él”.
Douglas Laing celebró su 70 aniversario el año pasado, con varios lanzamientos especiales, incluyendo un Port Ellen de 1982.
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