Distell ha lanzado una nueva expresión del whisky sudafricano Bain’s y de un whisky escocés Deanston de 10 años de edad, descrito como la “historia de mezclas más intrincada hasta la fecha” de la marca, exclusivamente en la venta al por menor de viajes a nivel mundial.
La edición limitada de Deanston Bordeaux Red Wine con acabado en barrica ha sido creada por la licuadora senior Dr. Kirstie McCallum. Se ha sometido a un proceso de mezcla en tres etapas que en 2016 combinó la barrica ex-Bourbon con la barrica bordelesa. Luego, en 2018, se añadió a la mezcla un vino tinto de Burdeos Deanston de 10 años de edad, completamente maduro.
La expresión tiene notas de chocolate negro amargo, toffee de melaza almibarada, vino tinto y la clásica “esencia de miel de malta” de Deanston. La marca también ha sido relanzada con una nueva imagen para “reflejar sus raíces comunitarias y su identidad artesanal”. El diseño incluye una botella y una cápsula con grabados para marcar su historia como fábrica de algodón. El corcho de madera tiene una moneda Deanston empotrada, la antigua moneda utilizada en el pueblo.
Derek Scott, director de marca de Distell, dijo: “En Deanston, nuestro objetivo es ser innovadores y trabajadores de corazón; no tenemos miedo de probar cosas nuevas y experimentar con los sabores. Fue una oportunidad interesante para Kirstie y el equipo, que ha culminado en la más única, e intrincada, historia de mezcla de Deanston hasta la fecha”. Deanston Bordeaux Red Wine Cask Finish, de 10 años de edad, saldrá a la venta en octubre a un precio de 50 libras esterlinas (65 dólares estadounidenses). Se limita a 1.000 casos.
La nueva edición limitada de Bain’s Single Grain Whisky de 15 años es la primera de la Colección del Fundador, cuyo objetivo es mostrar la calidad del whisky de grano sudafricano. La expresión rinde homenaje a Andrew Geddes Bain, quien construyó el Paso Kloof de Bain, un paso de montaña entre Wellington y Ceres en la provincia de Western Cape de Sudáfrica. Se cree que es el único whisky del mundo que se elabora a partir de granos 100% sudafricanos. Ha sido madurado primero durante tres años en barricas de roble ex-Bourbon antes de ser revatted en un conjunto fresco de barricas de roble ex-Bourbon.
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