Un productor inglés ha lanzado lo que afirma es el primer vodka de patata de Devon, llamado Cove Vodka. Creado por Devon Cove Produce, el vodka se hace con las patatas del Rey Eduardo cultivadas en la granja familiar del fundador de Devon Cove Produce, Leann Carr.
Devon Cove Produce también ha creado un licor Cove Damson, hecho mediante la infusión de Vodka Cove con damascos. Carr dijo: “Después de muchas discusiones alrededor de la mesa sobre las diferentes formas de cocinar y disfrutar de las patatas decidimos dar un paso más y hacer vodka de patata. Usando las mejores patatas de Devon y el agua del manantial de Devon, combinado con la tradicional destilación en ollas de cobre, hemos creado un vodka suave y delicioso que captura la esencia de Devon.”
Embotellado con un 40% de alcohol, el vodka Cove puede adquirirse en una gama de tamaños de botella a partir de 50 ml con un precio de 5,95 libras esterlinas (7,50 dólares de los EE.UU.), 200 ml con un precio de 18 libras esterlinas (22,50 dólares de los EE.UU.) y 700 ml con un precio de 39,50 libras esterlinas (49 dólares de los EE.UU.).
Cove Damson está disponible en dos formatos: una botella de 200ml por 18 libras esterlinas y una botella de 500ml por 33 libras esterlinas (41 dólares). Ambas expresiones pueden adquirirse en devoncove.co.uk y a través de varios minoristas en el Reino Unido.
