Vilhelm Jacob Rosenstand (31 de julio de 1838 – 11 de marzo de 1915) fue un pintor e ilustrador danés. Su trabajo más conocido es un mural que decora el salón de banquetes de la Universidad de Copenhague. Su obra no fue ajena al vino. Esto lo podemos comprobar en “Conversación”, fechado en 1871.

Nacido en Copenhague, Rosenstand asistió a la Real Academia Danesa de Bellas Artes a partir de 1858 y tomó clases particulares con su profesor Wilhelm Marstrand. También estudió en la escuela de Léon Bonnat en París (1881-82). Expuso por primera vez en Charlottenborg en 1861 con Genrebillede fra Vendsyssel antes de servir como teniente en la Segunda Guerra de Schleswig en 1864. Sus experiencias de guerra se reflejan en obras como Fra Saxarmen ved Dannevirke. Morgen efter Bustrup-Fægtningen, por la que fue galardonado con el Premio Neuhausen (De Neuhausenske Præmier) en 1865.

En 1869, con una beca de la Academia, viajó a Roma donde pasó varios años. En la Exposición Universal de Viena de 1873, recibió un premio por su En Campagnuol og hans Hustru. Realizó varias obras de género en Italia, entre ellas Ved Kirkedøren (En la puerta de la iglesia, 1876), En Landsbyfrisør (Un peluquero de pueblo, 1878) y Forlegenhed (La vergüenza, 1880). Desde Roma, se trasladó a París en 1881 donde pintó obras de género que representaban escenas cotidianas como Udenfor et Brasserie i Paris. Moder og Søn ved Pousse-Caféen (Fuera de una Brasserie en París. Madre e hijo en el Café Pousse, 1882) por el que fue galardonado con la Medalla Thorvaldsen. En 1883, regresó a Dinamarca y descubrió que el realismo se había convertido en la tendencia dominante, lo que hacía que su género y su enfoque historicista fueran bastante anticuados. Llamado a veces el último alumno de Marstrand, consiguió sin embargo ganar el concurso para decorar el salón de banquetes de la Universidad de Copenhague con su mural que representaba a los estudiantes defendiendo la capital en la guerra de 1864 (1889-90) y en su obra que mostraba a Ludvig Holberg dirigiendo un ensayo de Erasmus Montanus (1892).

Rosenstand puede ser considerado un típico artista danés de la segunda mitad del siglo XIX. Era menos popular que Otto Bache y en su época estaba por debajo de Carl Bloch. Pintó obras de género de Dinamarca y del sur de Europa, así como retratos de artistas, escenas de la historia literaria danesa y de la historia de Dinamarca hasta principios del siglo XX. También era un ilustrador competente.