La Compañía Coca-Cola está invitando a los barmans de todo el mundo a co-crear su próximo lote de Mezcladoras de Firma para bebidas alcohólicas oscuras como parte de su Open Bar Project. En mayo del año pasado, The Coca-Cola Company se asoció con cinco de los principales barmans para crear su gama de Signature Mixers. La colección, que fue creada para ser emparejada con bebidas espirituosas oscuras de primera calidad, fue descrita como una “primicia mundial” para el peso pesado de los refrescos.

La gama debutó con cuatro sabores: Ahumado, picante, herbal y amaderado. Fue creada en asociación con los barmans Max Venning, Pippa Guy, Adriana Chía, Antonio Nevares y Alex Lawrence. Tras el “exitoso lanzamiento” del primer lote, The Coca-Cola Company está a la caza de los “mixólogos más innovadores e imaginativos del mundo” para colaborar en una nueva balsa de mezcladores.

Un portavoz de Coca-Cola explicó: “Tras el exitoso lanzamiento de Signature Mixers el año pasado, nuestra ambición es innovar continuamente y crear nuevas y excitantes experiencias de sabor para los bebedores más exigentes. El proyecto Open Bar consiste en reclutar a los mejores mezcladores para crear nuevos sabores que complementen los cuatro originales Signature Mixers de Coca-Cola y, en última instancia, arrojar luz sobre la mixología de los licores oscuros, al tiempo que se abre este proceso a un nuevo público”.

El productor de refrescos reclutará a expertos de todo el mundo que son “reconocidos por su innovación de sabores, sus recetas de bebidas que marcan tendencia, así como por las estrellas en ascenso de la industria”. A los camareros se les unirán talentos locales de toda Europa Occidental, incluyendo Francia, Irlanda y Bélgica. Una vez que las nuevas recetas hayan sido finalizadas, Coca-Cola lanzará una serie de barras abiertas pop-up de Signature Mixers en “lugares secretos” de toda Europa en un intento de probar los nuevos lotes con el público. Los pop-ups invitarán a un público selecto de todo el sector de la hostelería, así como a los consumidores, a disfrutar de clases magistrales con los cocreadores, a probar las batidoras a ciegas y a participar en talleres interactivos.