La historia de Viña Pomal no tiene fin. Tras 100 años conquistando paladares gracias a sus reconocidos reservas y gran reservas, y más recientemente su vino icónico Alto de la Caseta y los vinos singulares, ahora lanza el primer espumoso blanc de noirs 100% garnacha tinta de La Rioja. El nuevo vino espumoso procede de parcelas de viñedo en altura y de cepas de más de 30 años, es una de las grandes novedades en Rioja para este final de año.
La relación de Bodegas Bilbaínas y los viñedos de Viña Pomal con el vino espumoso se remonta a hace más de cien años. El cofundador de la bodega, Don Santiago de Ugarte y Aurrecoechea, fue pionero al elaborar en 1913 la primera botella de espumoso de La Rioja, siendo la segunda bodega de la historia en elaborar este tipo de vino en España.
Los primeros espumosos de Bodegas Bilbaínas, siguiendo siempre el método tradicional de la Champagne, contaron con el asesoramiento en aquella época de un maitre champenoisse de Epernay. Desde entonces, la elaboración de este tipo de vino se ha mantenido intrínseca a la actividad de la bodega, en la que se han elaborado grandes espumosos a lo largo de la historia, como Lumen, la primera marca que lanzaron al mercado, o Royal Carlton, unos años más tarde, cava que sigue elaborándose a día de hoy.
Garnachas de cepas de más de 30 años, en altura de 550 metros en la Rioja Alta. De ahí nace este nuevo Cava Viña Pomal Reserva. Un sorprendente brut reserva con una crianza superior a 18 meses sobre lías. Rico en matices y de extrema elegancia dónde se combina perfectamente frescor y complejidad. Su alta polivalencia lo hace ideal para cualquier momento de consumo y gastronomía.
La primera añada que sale al mercado es la 2013, caracterizada por ser un año muy frío, idóneo para elaborar vinos de mayor acidez y excelentes para el envejecimiento de largo recorrido. La producción del Cava Viña Pomal Reserva se ha limitado a 4.000 botellas y estará disponible en algunas de las mejores vinotecas y restaurantes del mundo ¿Quieres probarlo? Encuentra hoy mismo Cava Viña Pomal Reserva en la tienda online de Licores Reyes a un precio muy sorprendente ¡Visítanos! https://tiendalicoresreyes.es/espumosos/3088-cava-vina-pomal-brut-reserva-75cl.html
