Cameron Diaz y Katherine Power han lanzado Avaline Red, el tercer vino de la marca ecológica y apta para veganos. El lanzamiento anticipado de Avaline Red, previsto inicialmente para más adelante, responde a la demanda popular y al rápido éxito de la marca, con más de 120.000 botellas de blanco y rosado vendidas en los primeros noventa días.

El Avaline Tinto es un vino de cuerpo ligero a medio, con fruta roja brillante y aromas delicados que se equilibran con un toque de especias. Elaborado en el Ródano (Francia), el tinto es una mezcla de garnacha y syrah, un equilibrio audaz pero delicado entre lo masculino y lo femenino. Combina bien con un plato de pasta con queso o con un bocado de chocolate negro salado después de su comida favorita.

“Los vinos Avaline están pensados para ser vinos de diario, sin importar la estación del año”, comparte Cameron. “Nuestro tinto es lo suficientemente ligero como para disfrutarlo en climas cálidos, pero tiene el suficiente cuerpo como para acogerse a él en una noche de invierno. Sabemos que así es como bebe la gente ahora. En realidad no se basa en las estaciones ni en las comidas, sino en el estado de ánimo”.

Avaline Red cumple la norma de limpieza de la marca, que significa utilizar siempre uvas de cultivo ecológico y, cuando sea necesario, sólo ingredientes aprobados por el NOP (Programa Nacional de Ecología), no añadir nunca subproductos animales, colorantes y concentrados ni azúcares innecesarios, y mantener los sulfitos siempre por debajo de 100 ppm.

Mientras que los primeros lanzamientos de Avaline incluían los criterios limpios y las notas de cata en sus etiquetas, la información sobre la nutrición y los ingredientes se detallaban en el sitio web. Basándose en la respuesta de la comunidad a la misión de transparencia de la marca, los fundadores decidieron añadir la información nutricional directamente en la etiqueta roja. Además, todos los lanzamientos para 2021 incluirán tanto la información nutricional como una lista de ingredientes. Como dice Katherine, “lo que la comunidad quiere, la comunidad lo consigue”.

“Con Avaline, nuestra misión es hacer que este nivel de transparencia nutricional y de ingredientes sea la norma”, continúa Katherine. “Empezamos Avaline porque nosotros mismos sentimos esta necesidad. Hemos visto que este cliente que busca lo “limpio” en otras categorías como los alimentos y los productos de belleza, en realidad está pidiendo un vino limpio.”

Con un 14,5% de graduación alcohólica, Avaline Red tiene un precio de venta recomendado de 24 dólares y está disponible en tiendas seleccionadas, aunque se distribuirá próximamente. Junto con el blanco y el rosado, que son los más vendidos, pronto se podrá adquirir también a través de la tienda web oficial de la marca.