Buffalo Trace, propiedad de Sazerac, ha embotellado un Bourbon de 25 años para la última versión de su serie Old Fashioned Copper (OFC) Vintage Whiskey. Buffalo Trace OFC Vintage 1993 sigue a los embotellados anteriores que datan de 1985, 1989 y 1990.

ofc

La cosecha 1993 ha sido envasada en una caja de madera que contiene una tarjeta de procedencia, junto con una botella de cristal con letras de cobre grabadas en la botella. Con un precio de RRP de US$2,500, el whisky también cuenta con una contraetiqueta que enumera ciertos hitos para el año 1993.

Harlen Wheatley, maestro destilador de Buffalo Trace, dijo: “Es difícil creer que el mismo año en que se hizo este Borbón, en 1993, la red mundial se estaba convirtiendo en una’cosa’, y fue introducida en el dominio público. Ahora, cuando piensas en lo lejos que ha llegado todo, desde el punto de vista de la tecnología hasta la popularidad de Bourbon otra vez, es alucinante. Lo que es realmente asombroso es lo sólido que es este Bourbon, y cómo el sabor y la integridad se han mantenido”.

El Bourbon, de 25 años de edad, se describe como una nariz de cereza oscura, miel y roble ahumado, que lleva a “notas de caramelo, vainilla tostada y cacao” en el paladar.

En 2016, Buffalo Trace lanzó tres Bourbones con fecha de cosecha exclusivamente a organizaciones sin fines de lucro para recaudar dinero para sus campos elegidos – incluyendo una botella de OFC 1983. Las tres botellas -que incluían whiskies antiguos de 1980 y 1982- recaudaron casi 1,2 millones de dólares en subastas para causas benéficas, entre ellas cáncer, fibrosis quística, derechos de los niños, autismo, veteranos militares, protección de animales y fundaciones artísticas.

En septiembre, Buffalo Trace Distillery dio a conocer la gama de su colección de whiskies antiguos 2018, que incluye un Eagle Rare Bourbon de 17 años.

Disfruta de los mejores whiskys del mercado en la tienda online de Licores Reyes hoy mismo: https://www.licoresreyes.es/shop

Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes