La destilería Islay Bruichladdich ha revelado una nueva serie de whiskies de malta simple Octomore, incluyendo el whisky más joven de la marca hasta la fecha. Octomore 10, como se llama la serie, presenta cuatro maltas simples de alto contenido en picos. Tres fueron liberados el 1 de octubre, mientras que el cuarto será liberado en enero de 2020.

octomore_10_edition

El primer whisky de la gama es el Octomore 10.1, que se destila a partir de cebada escocesa cosechada en 2013. El whisky fue madurado en barricas de roble ex-americano durante cinco años y embotellado al 59,8% ABV.

Octomore 10.2 ha sido madurado por períodos iguales en barricas de roble ex-americano de primer llenado y barricas de roble francés de tercer llenado, la última de las cuales contenía previamente vino Sauternes. Se dice que esto le da al whisky notas de frutas tropicales para complementar el espíritu floral y afrutado de Octomore. Embotellado al 56,9% ABV, Octomore 10.2 está disponible exclusivamente en el mercado global de viajes.

Mientras tanto, en 2013 se destiló Octomore 10.3 a partir de una cosecha de cebada de 2012. Ha sido madurado durante seis años exclusivamente en barricas de roble ex-americano. Descrito como single field, single vintage, single malt, Octomore 10.3 ha sido embotellado al 61.3% ABV.

Completando la serie está Octomore 10.4. Destilado en 2016 a partir de una cosecha de 2015, este whisky tiene tres años y es el más joven de los lanzados hasta la fecha. Ha sido madurado en barricas de roble Limousin que han sido tostadas fuertemente antes de ser llenadas con alcohol de nueva creación. Octomore 10.4 ha sido embotellado al 63.5% ABV y estará disponible para su compra el próximo año.

Disfruta de los mejores whiskys del mercado en la tienda online de Licores Reyes hoy mismo: https://www.licoresreyes.es/shop

Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes