Christian Friedrich Wilhelm Heinrich Syberg, generalmente conocido como Fritz Syberg, (28 de julio de 1862, Fåborg – 20 de diciembre de 1939, Kerteminde) fue un pintor e ilustrador danés, uno de los Pintores de Funen (Fynboerne) que vivió y trabajó en la isla de Funen. Su obra no fue ajena al vino. Esto lo podemos comprobar en “Bodegón”, fechado en 1906.

Syberg, de origen pobre en Fåborg, primero sirvió como aprendiz de pintor de casas bajo la tutela de Syrak Hansen, el padre de su colega Peter Hansen antes de asistir a la Escuela Técnica de Copenhague en 1882 donde Holger Grønvold le enseñó a dibujar. Después de un breve período en la Academia Danesa (primavera de 1884), asistió al Kunstnernes Frie Studieskoler (1885-1891) donde fue el primero de los Fynboerne en estudiar con Kristian Zahrtmann. Sus viajes incluyeron Suecia (1899) donde visitó Johannes Larsen, Alemania (1902), Italia (1905) junto con Jens Birkholm, los Países Bajos y París (1908) y Pisa (1910-1913). Syberg se casó con la hija de Syrak Hansen, Anna, en 1894 y, tras su muerte en 1914, se casó con su hermana Marie en 1915. Fue el padre del artista Ernst Syberg y del compositor Franz Syberg.

Junto con Johannes Larsen, Poul S. Christiansen y Peter Hansen, Syberg fue uno de los primeros artistas de Funen en estudiar con Zahrtmann, que había roto las tradiciones de la Academia Danesa para aventurarse en el Naturalismo y el Realismo. Inicialmente fue influenciado por el enfoque colorista de Zahrtmann que se puede ver en Dødsfald (1892) que representa la muerte de su madre en el asilo de Fåborg 14 años antes. Después de casarse con la hermana de Hansen, la pintora Anna Syberg, sus obras se hicieron más brillantes como lo demuestran sus paisajes y los 18 grandes dibujos que realizó entre 1895 y 1898 para ilustrar La historia de una madre de Hans Christian Andersen, considerada ahora entre los mejores dibujos de Dinamarca. A partir de entonces, sus óleos incluyen Dødens komme (1906) y Døden ved vuggen (1907) y paisajes que representan escenas de Funen, primero alrededor de Dyreborg y Svanninge como Forår (1893) y Aftenleg i Svanninge Bakker (1900) y más tarde la zona al oeste de Kerteminde donde su jardín y los niños eran los temas principales. Muy temprano en su carrera, Syberg comenzó a pintar acuarelas, pero fue durante su estancia de tres años en Pisa con su familia que completó toda una serie de acuarelas adoptando un estilo que era nuevo para el arte danés. Pero poco después de su regreso a Dinamarca, con motivo del matrimonio de su hija Besse con Harald Giersing, Syberg entró en contacto con la joven generación de artistas daneses, lo que dio lugar a un enfoque cada vez más modernista y a un regreso a los óleos como en Overkærby Bakke. Vinter (1917). Su hijo Ernst Syberg también se convirtió en artista.