Diageo ha lanzado una edición limitada del whisky Blair Athol single malt, que está disponible exclusivamente en la destilería Highland. Limitado a 6.000 botellas, el Blair Athol 2019 Distillery Exclusive ha madurado en una combinación de barricas de recambio rejuvenecidas y de roble americano ex-Bourbon.

Blair-Athol-Distillery-Exclusive

En la nariz, el whisky sin edad tiene una “fragancia inicial de vibrantes frutas verdes de huerta con especias para hornear, incluyendo nuez moscada y especias, acompañada de una dulzura de sabores combinados de vainilla, azúcares morenos, regaliz y toffee”. El paladar tiene una “suave cremosidad de vainilla aliada a notas de manzana roja, frutos secos y nueces tostadas”. La adición de unas gotas de agua le da al whisky unas notas de madera pronunciadas, seguidas de notas de vainilla, toffee y pimienta.

Neil Murphy, gerente senior del sitio en el Blair Athol, dijo: “Estamos orgullosos de presentar esta rara expresión de whisky en nuestra botella exclusiva de la destilería. El sabor único y el carácter de destilería de este whisky de malta debe mucho a la ubicación de la destilería en las estribaciones de los montes Grampian, pero más a las habilidades tradicionales de nuestro equipo de expertos. Es una experiencia de degustación que los amantes del Blair Athol y del whisky seguro que disfrutarán”.

Embotellado al 48% ABV, Blair Athol 2019 Distillery Exclusive tiene un precio de £90 (US$117) por 700ml.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes