El embotellador independiente Douglas Laing ha presentado su edición limitada de whisky Big Peat para el festival virtual Fèis Ìle de este año: una mezcla de malta de ocho años de edad que celebra una carretera icónica de Islay. El nuevo Big Peat 8 Years Old A846 tiene ocho años de añejamiento y está embotellado al 46% de ABV. Se hace sin ningún colorante añadido y no se filtra en frío. El whisky hace honor a la A846, una carretera “legendaria” que une a los aficionados al whisky con las destilerías de la isla escocesa de Islay.

En la nariz, el whisky tiene notas de “turba, jamón ahumado y una salinidad fresca de la costa”. El paladar aporta “cuero masticado, tocino rayado y sal de roca” seguido de notas de pastel de Madeira y jamón ahumado al final. Cada año Douglas Laing lanza un nuevo whisky Big Peat para el festival Fèis Ìle en Islay. Sin embargo, el evento de este año se convirtió en un festival en línea debido a la pandemia de Covid-19.

El director general de Douglas Laing, Chris Leggat, dijo: “Un viaje a lo largo de la A846 es un rito de paso para los amantes del whisky de Islay, y un camino que conlleva innumerables momentos memorables para muchos. Aunque Fèis Ìle – el festival anual de Islay – existe este año en una forma virtual totalmente diferente, nosotros (y Big Peat) quisimos marcar la ocasión de la mejor manera que conocemos – con una edición limitada particularmente innovadora, que presenta una historia impactante y un espíritu espectacular en su interior”.

La etiqueta para el whisky de ocho años representa el personaje de la marca “Big Peat” en su casa de las islas Hébridas y está empaquetada en una caja de regalo. Sólo hay 500 cajas de whisky disponibles en todo el mundo. La marca está organizando un concurso en su página de Facebook, ofreciendo a los aficionados la posibilidad de ganar uno de los 40 paquetes de cata, y de unirse al equipo de Douglas Laing para una cata virtual este mes.

Cara Laing, directora de whisky, añadió: “Cada año, donamos con orgullo a la organización benéfica Fèis Ìle, una organización que trabaja incansablemente para mostrar Islay al mundo.