El comerciante de vinos y licores Berry Bros & Rudd ha traído su herencia cafetera al siglo XXI añadiendo un licor de café de marca propia a su cartera. Con sede en 3 St James’s Street, Londres, la tienda abrió sus puertas originalmente en 1698 y todavía tiene un letrero de molino de café colgado sobre la puerta. En el momento de la apertura, la tienda era conocida como “El Signo del Molino de Café”, y las grandes escalas en la recepción de la empresa son un testimonio más de su pasado cafetero.
Berry Bros & Rudd Coffee Liqueur fue creado en asociación con Thames Distillers y Union Hand-Rosasted Coffee, y se embotella al 35% vol. Se produce mediante un proceso de goteo en frío para extraer menos acidez del grano de café, lo que se dice que da al producto final un “mayor sabor y dulzor, y una esencia de café más concentrada”. Lizzy Rudd, presidente de Berry Bros & Rudd, dijo: “El café fue el lugar donde comenzó el negocio en 1698, por lo que se siente algo nostálgico pero increíblemente apropiado ofrecer un producto a base de café a nuestros clientes una vez más. Después de haber relanzado nuestro London Dry Gin a principios de año y de ofrecer una nueva gama de whiskies clásicos bajo nuestra marca Berry Bros & Rudd, es divertido tener algo un poco diferente que añadir a nuestra gama”.
El Licor de Café Berry Bros & Rudd está disponible para comprar en línea en bbr.com y en las tiendas de la firma en Londres y Basingstoke a un precio de venta al público de £26.50 (US$34) por 700ml. Fields, Morris y Verdin, el brazo comercial de Berry Bros & Rudd, distribuirán el licor de café en el Reino Unido.
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