La destilería Highland Balblair se ha alejado de las añadas y ha optado por una nueva colección de whiskies de 12 a 25 años de antigüedad. La nueva serie se compone de cuatro expresiones envejecidas: una de 12, otra de 15, otra de 18 y otra de 25 años, todas ellas embotelladas con un 46% de alcohol en un nuevo diseño de botella.

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Balblair 12 años de edad ha sido envejecido en barricas de roble americano ex-Bourbon y roble americano de doble fuego, y se dice que tiene notas de naranja seca, especias molidas y vainilla. Tendrá un precio de RRP £45 (US$60).

El whisky joven de 15 años ha sido madurado por primera vez en barricas de roble americano ex-Bourbon, antes de ser trasladado a botas de roble español de primer llenado para obtener notas de chocolate negro, fruta tropical y vainilla. Estará disponible por RRP £75 (US$99).

El whisky de 18 años se deja reposar en barricas de roble americano ex-Bourbon, luego se le añeja en botas de roble español de primer llenado y se dice que tiene sabores a albaricoques, natillas de vainilla y pasas. El precio del whisky será de 120 RRP £ (US$158).

El whisky más antiguo de la gama, envejecido durante 25 años, se introdujo por primera vez en barricas de roble americano ex-Bourbon antes de pasar por un segundo período de maduración en roble español oloroso. Se dice que tiene notas de cítricos, praliné de chocolate, hojas de tabaco fresco y naranjas de sangre, y tendrá un precio de venta al público de £500 (US$658).

Lanzado en el Reino Unido el 28 de marzo, los cuatro whiskies se distribuirán a partir de abril en Rusia, Francia, Alemania y China.

Matthew Jamieson, gerente de marca de Balblair, que es propiedad de Inver House Distillers, dijo: “Nuestro whisky no está cambiando: Balblair siempre será un whisky escocés de malta única de calidad superior, con una verdadera fuerza de carácter Highland. Estamos inmensamente orgullosos de nuestra nueva colección y confiamos en que los perfiles de sabor, junto con los envases super-premium, revigorizarán a Balblair y entusiasmarán a los consumidores”.

La destilería Speyside Glenrothes también tomó la decisión de alejarse de su habitual enfoque vintage del whisky el año pasado cuando introdujo una gama de maltas simples de barril de Jerez.

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Un artículo de Alberto Muñoz Moral
Responsable de Comunicación de Licores Reyes