Inspirado por sus 500 años de maestría en la fabricación de vodka, Absolut ha dedicado la última década a la invención de un nuevo vodka. Elaborado a partir de trigo seleccionado de cultivos de fincas exclusivas y combinado con agua dulce, filtrada naturalmente, Absolut Elyx es una verdadera expresión de calidad.
Se trata de un vodka de destilación discontinua, es decir que se realiza en pequeñas cantidades y por episodios, en un auténtico alambique de cobre de 1929. El resultado: un vodka artesanal que reinventa la categoría Súper Premium con una elegante y suave textura. Pocos días atrás hemos hablado de Absolut Electrik, edición limitada especial ¿Lo recuerdas?
Trigo 100% artesanal seleccionado de cultivos de fincas exclusivas Absolut Elyx se destila únicamente de trigo artesanal de Råbelöf, una aldea con un gran instinto de calidad. Cada año el maestro destilador camina por los campos de Råbelöf para seleccionar trigo que cumpla con los más altos estándares. El excelente trigo de Råbelöf añade sutiles notas afrutadas y florales a Absolut Elyx, lo cual favorece su elegante regusto y textura.
“Aroma y sabor son las características más evidentes y atractivas del vodka. Absolut Elyx va más allá. Tiene un sabor puro y fresco con sutiles notas florales y afrutadas, pero su cualidad más determinante reside en la textura. Al no poder ser detectada por el sentido del olfato ni del gusto, la textura es determinante para la percepción del vodka en la boca. Absolut Elyx es elegante e increíblemente suave, y deja un agradable gusto. Pruébalo solo, y tu sentido del gusto notará la diferencia”, afirma Krister Asplund, maestro destilador de The Absolut Company. Los anuncios del famoso vodka son considerados piezas claves de marketing y del arte contemporáneo.
Para crear Absolut Elyx, Krister Asplund regresó a las raíces de la elaboración de vodka, aunque al mismo tiempo ha seguido satisfaciendo la actual demanda de investigación e innovación. Él empleó cuatro factores fundamentales para la elaboración del vodka más fino: trigo y agua de la mejor calidad, reutilizó un alambique de rectificación de 1929, y una catalización de cobre refinado. Asimismo, estos cuatro elementos se explican en el manifiesto de Absolut Elyx, que garantiza calidad a largo plazo y un continuo compromiso con la perfección.
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